Du carburant pour votre cerveau

Saviez-vous ce qu’est le MCT ?

Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sont des graisses partiellement synthétiques. Leur nom fait référence à la manière dont les atomes de carbone sont disposés dans leur structure chimique. Les TCM sont généralement fabriqués en traitant des huiles de noix de coco et de palmiste en laboratoire.

Les molécules de MCT sont plus petites que celles de la plupart des graisses que vous mangez (triglycérides à longue chaîne [TCL]). Cela les rend plus faciles à digérer. Vous pouvez absorber rapidement les MCT dans votre circulation sanguine. Cela les transforme en énergie que vous pouvez utiliser.

D'où vient-il ?

La meilleure source alimentaire de MCT est l'huile de coco. L'huile de coco contient des MCT.

À quoi ça sert ?

En général, les gens utilisent le MCT pour les aider avec :

• Le MCT pourrait réduire l’accumulation de lactate chez les athlètes et aider à utiliser les graisses pour produire de l’énergie.
• La MCT pourrait aider à gérer l’épilepsie, la maladie d’Alzheimer et l’autisme.
• Le MCT peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque.
• Le MCT pourrait aider à gérer les niveaux de sucre dans le sang.

Perte de poids – Le MCT peut favoriser la perte de poids en augmentant la sensation de satiété, la perte de graisse, la production de cétones et en améliorant l'environnement intestinal. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer son efficacité.

Saviez-vous que le lait maternel contenait des MCT ?

Le lait maternel contient l'une des concentrations les plus élevées d'acide laurique. L'acide laurique dans le corps est converti en monolaurine, qui est un antiviral, un antimicrobien, un antiprotozoaire et un antifongique. S'il n'y a pas assez ou peu d'acide laurique dans le corps, celui-ci a du mal à produire de la monolaurine et, par conséquent, il n'en tire aucun bénéfice.

Des études et des recherches suggèrent que les adultes et les enfants en croissance consomment entre 10 et 20 grammes d’acide laurique par kilogramme de poids corporel par jour (3 cuillères à soupe d’huile de coco par jour).

La transformation de certains aliments et les huiles dans lesquelles ils sont cuits sont aujourd'hui très pauvres en acide laurique. Alors, faites le plein d'huile de coco de haute qualité et achetez votre boîte d' huile de coco contenant du MCT.

Avantages:

• L’huile MCT a été qualifiée de « carburant de fusée pour votre cerveau »
• L'huile MCT est un complément nutritionnel composé de graisses naturelles appelées triglycérides à chaîne moyenne, ou MCT.
• La meilleure source alimentaire de MCT est l’huile de coco.
• Comparés aux triglycérides à longue chaîne présents dans d’autres huiles végétales, les MCT sont plus petits et, par conséquent, plus facilement absorbés et métabolisés – des qualités qui en font une bonne source de carburant pour le cerveau.
• Le corps dispose d’une source d’énergie de secours pour les moments où son taux de sucre dans le sang devient bas.
• Le foie peut décomposer la graisse corporelle stockée pour produire des cétones qui traversent facilement la barrière hémato-encéphalique pour fournir de l’énergie instantanée au cerveau.
• Et même si vous pouvez fournir des cétones à votre cerveau en adoptant un régime cétogène très riche en graisses et faible en glucides, vous n’êtes pas obligé de le faire.
• Les graisses à chaîne moyenne contenues dans l’huile MCT (et sa source, l’huile de coco) augmentent le taux sanguin de cétones, offrant ainsi une solution de contournement pratique.
• L’huile MCT de qualité peut aider à améliorer l’énergie mentale, à réparer les dommages aux cellules cérébrales, à ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer et à fournir des effets neuroprotecteurs pour une gamme de troubles neurologiques et de l’humeur.

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Référence:

• https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-benefits#TOC_TITLE_HDR_10
• https://bebrainfit.com/performance-lab-review/#mct