Huile de sésame noire non raffinée pressée à froid au bois de Poombukar

Des graines de sésame de première qualité sont utilisées pour l'extraction de l'huile et du jaggery de palme de première qualité, qui est un conservateur naturel, est ajouté dans la bonne préparation pour obtenir le vrai goût de l'huile de gingembre/til. Le jaggery de palme, une fois ajouté, donne une saveur faisant de l'huile de sésame un excellent moyen de cuisson. L'absence de goût amer dans l'huile de sésame en fait l'huile de cuisson la plus préférable. Le jaggery donnera une odeur agréable en mangeant et les enfants aiment ce goût.

Pourquoi l'huile de sésame pressée à froid au bois de Poombukar ?

• Nous broyons du sésame noir propre avec du jaggery de palme et prenons de l'huile de gingembre.
• Nous achetons du sésame aux agriculteurs des environs de Mannargudi autant que possible et du jaggery de palme de Tuticorin.
• Nous broyons le jaggery de sésame et de palme dans une rotation très lente en utilisant un mortier et un pilon en bois.
• Nous broyons l'huile et la mettons en vente après l'avoir séchée au soleil du matin pendant au moins cinq jours.
• Étant donné que nous ajoutons du jaggery de palme à l'huile de gingembre Poombukar, elle est bonne pour les patients diabétiques
• La méthode non chauffante, non raffinée, non filtrée et non transformée conserve les vitamines et minéraux supplémentaires et préserve les bienfaits du sésame et ses bienfaits pour la santé.
• Aucun amendement génétique, entièrement 100% naturel, pur, pressé à froid.
• Sans conservateurs, gras trans, colorants artificiels.
• Emballage hygiénique avec boîte en métal écologique.

Avantages de l'huile de sésame pressée à froid sur bois de Poombukar :

• L'huile de gingembre est riche en vitamine E et constitue un excellent antioxydant et est faible en graisses saturées, ce qui aide à garder le cœur en bonne santé.
• L'huile de gingembre est riche en sésame, elle est donc utilisée comme un excellent aliment pour garder le cœur en bonne santé et prévenir les crises cardiaques
• Il est utilisé pour réguler le flux sanguin vers toutes les parties du corps en luttant contre la sécrétion excessive d'insuline magnésienne dans l'organisme et en prévenant le diabète.
• Bon pour les cheveux, combat les radicaux libres et aide à lutter contre la polyarthrite rhumatoïde.
• Convient pour la cuisson, le massage à l'huile pour bébé et le massage corporel, l'extraction et la pousse des cheveux
• Contrôle le diabète, renforce les os, assure une protection cellulaire, agit aussi efficacement qu'un anticancéreux.
• L'huile de gingembre est utilisée dans les crèmes, les onguents, les savons, les lotions et les gommages corporels les plus courants. Elle est riche en zinc, un minéral qui assure aux os une teneur élevée en calcium.
• Il est préférable de prendre autant d'huile brute que possible. Par exemple, en mélangeant de l'huile brute avec de la poudre d'idli, de la poudre de lentilles et du chutney.

	Pourquoi l’huile de sésame pressée à froid est-elle populaire ?
	L'huile de sésame pressée à froid présente de nombreux avantages pour la santé, ce qui la rend extrêmement populaire, même comme huile utilisée dans de nombreux produits cosmétiques. Elle maintient votre cœur en bonne santé, améliore votre peau et vos cheveux, et est également bonne pour les os. L'huile de sésame pressée à froid aide à traiter la dépression et l'anxiété. L'huile de sésame est utilisée pendant les massages, en raison de ses effets extrêmement impactants sur le corps et de ses bienfaits pour la peau.
	Comment l’huile de sésame pressée à froid est-elle extraite ?
	Il est fabriqué à partir de graines de sésame séchées en utilisant la méthode de pressage à froid. Le pressage à froid est un processus mécanique d'extraction de l'huile des graines de sésame à température ambiante sans ajout de produits chimiques ni de conservateurs et sans aucune chaleur externe. Le défi est que le traitement manuel des graines de sésame implique que la demande sera toujours supérieure à l'offre. Ainsi, pour cette raison inévitable, la production d'huile de sésame pressée à froid n'est pas aussi élevée que celle d'autres huiles utilisées pour la cuisine, malgré le fait qu'elle soit saine.
	Quelle est la meilleure huile de sésame noire ou blanche ?
	Les graines de sésame noires contiennent de nombreux oligo-éléments et micro-minéraux importants, ainsi que des graisses saines qui peuvent aider à réduire votre risque de maladie cardiaque. En plus de contenir plus de nutriments, les graines de sésame noires ont une saveur plus forte et plus croquante que les graines de sésame blanches dont la coque extérieure a été retirée. L'huile de sésame noire pressée à froid est donc meilleure que l'huile de sésame blanche dont la coque a été retirée.
	D’où vient l’huile de sésame pressée à froid ?
	L'huile de sésame provient des graines de la plante Sesamum indium , originaire d'Afrique et d'Inde, mais qui pousse désormais dans de nombreux autres pays. C'est une plante à fleurs robuste qui pousse bien même dans les climats secs. Les graines, qui poussent dans des gousses, sont composées de plus de 50 pour cent d'huile. Cette huile est facile à extraire par pressage, ce qui fait du sésame l'une des premières sources connues d'huile de cuisson au monde. Notre huile de sésame pressée à froid Poombukar provient des terres agricoles du Tamil Nadu, en Inde
	Pourquoi l’huile de sésame pressée à froid est bonne ?
	L'huile de sésame pressée à froid est non blanchie, non raffinée et pressée à froid. Cela permet de conserver l'arôme frais du sésame. Pour l'alimentation et la cuisine, l'huile de sésame pressée à froid est l'huile la plus saine et présente également de nombreux avantages pour la santé. Il contient des quantités remarquables de minéraux, de composés organiques et de vitamines. C'est la raison pour laquelle il est considéré comme nutritif.
	Est-ce bon pour cuisiner ?
	Parfait pour le curry, le chutney, le grillé, la saveur de noix dans les nouilles, les sautés, les gains, les vinaigrettes, les marinades et les légumes. Nous l'utilisons également dans les glaçages et les sauces à la viande. Il peut également être arrosé sur les soupes, les sautés, les nouilles, le pop-corn et la crème glacée, ainsi que pour faire sauter les viandes et les légumes. Son goût légèrement noisette en fait un excellent ingrédient pour les plats sautés. L'huile de sésame la plus adaptée à la cuisson du poulet est pressée à froid. Les utilisations de l'huile de sésame étaient profondément connues même dans l'Antiquité.